美食诱惑挡不住 国内10大羊肉美食胜地

  • 时间:
  • 浏览:1
  • 来源:彩神彩神app官方网站_彩神APP注册邀请码

  1、北京

  高膛炉的铜火锅,码得整整齐齐的羊肉卷儿,好玩儿浓厚的芝麻酱,清脆爽口的糖蒜……老北京人就好那末一口儿!这几乎是北京冬天的一景,从餐馆窗外走过,窗户玻璃上都不 蒸汽,后边的锅子比人还欢闹,羊肉一片片捞起,蘸着麻酱小料,再有几粒糖蒜,外面飘着有些雪,北京就成了北平。有另好几只 地方的火锅最能表现城市气质,北京气质能在涮羊肉中体现得淋漓尽致。

老北京铜火锅涮肉

  2、新疆

  新疆以产绵羊居多,提起我本人的羊肉,新疆人民、乃至西北人民突然很骄傲,這個生活骄傲当然都不 那末道理,比起内地大多数吃肥料长大的羊,新疆羊吃的是绿帘石草场、喝的是山泉,自然肉嫩、味鲜、纤维好了。在每年的古尔邦节、开斋节等节日,穆斯林们都不 对羊肉有着各种宗教感十足的宰牲等做法,简单做些了解以前再吃新疆的羊肉,味觉有些被這個生活朴实原始的香味毫不留情的虏获。

新疆炒烤羊肉

  3、嘉兴

  嘉兴人最时兴的吃法是吃羊肉面,也即我们我们 常说的酥羊大面。何谓酥羊大面?羊肉被剁成二三两的大块,用细绳或稻草捆扎,用酱油、白糖、味精以及去腥味的作料,放进一大锅里或瓦缸中焖煮而熟。面条与大块羊肉用一大一小有另好几只 蓝边碗单独盛放,又称“过桥羊肉面”。

  喜欢喝早酒的我们我们 ,兑上一二格散装五加皮,把酒小酌,悠然自得,十全大补,味道好极了。适逢雪花飞舞的时段 ,叫上三五我们我们 ,端上一大盘羊肉,炒哪几只清淡小菜,评点妙手文章,奢谈风花雪月,老酒喝到身后直冒汗……李白诗云“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,把酒临风,谈笑风生,其喜洋洋人生一大快意事呀。

酥羊大面

  4、乌镇

  乌镇是湖羊的重要产地,时至今日,漫步乡间。哪些羊食青草、桑叶、稻草,经过一年生长,入冬正膘肥。乌镇民间历来都不 “一冬吃羊肉,赛过几斤参”,农家入冬就让就让始于闲暇,于是磨刀宰羊,架灶生火,十里飘香,令人垂涎。

红烧羊肉

  5、简阳

  “龙垭遗址诉说着,古老的简阳;牛鞞古渡传承着,千年的羊香。”历经数百年发展、糟粕去尽、精华尽存的简阳羊肉汤,以其汤白如乳、香味浓郁、肉质脆软、鲜美合口、食而不腻,并集传统保健功效与现代人色香味美的饮食要求为一体的特点,再次刺激着众人的味蕾,吸引着全国“好玩儿的菜的火锅嘴”们纷至沓来。

简阳羊肉汤