极速快3苹果版开奖无锡一蒸熟螃蟹惊现绿鳃 专家建议最好别吃

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2014-11-13 08:36江南晚报评论(人参与)

(日本女前男友供图)

  市民极速快3苹果版开奖小周报料:前几天别人送来10只螃极速快3苹果版开奖蟹,将螃蟹洗净煮熟,跟极速快3苹果版开奖家人共同食用时,赫然发现其中一只的鳃是淡蓝色的。

  【记者调查】

  小周说,当时一家人都随便说说吃惊,以前从未见过从前的螃蟹。尽管随便说说奇怪,小周还是吃了它,“味道跟别的螃蟹一样”。已经 ,小周把这只螃蟹的图片(见图)发到微信某些人圈,引来某些人一片惊呼:“不要再有毒吧?”“你中毒了没办法 ?吃下去没啥反应吧?”“第一次见!肯定被下了药的!”

  看多某些人的评论,小周一阵一阵后怕。为解开小周的疑团,记者分别走访了水产商和水产专家。南禅寺朝阳市场的一一个 年轻小贩,看多照片后,表示从未见过从前的螃蟹,但她随便说说应该可不要再能 食用,“反正吃蟹算不算把鳃扒掉的”。另一位中年摊主则认为是水质的愿因,“水比较脏,才变成从前,吃是没什么的问题的,把鳃加带嘛”。

  中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖室周主任认为,从图片上看,某些颜色的确不正常。但愿因着看没办法 内部,没办法 进行推测。“螃蟹的鳃呈绿色的什么的问题非常少见,有几种愿因着:一是用了农药‘敌杀死’,目的是驱赶躲在泥洞里的螃蟹,以便捕获; 二是用过孔雀石绿消除纤毛虫;三是螃蟹生活的水质较差,水面上漂浮的藻类死亡后组织分解腐烂,每段藻类组织被螃蟹摄入体内,愿因蟹鳃跳出淡蓝色;四是螃蟹某种 基因占据 了变化,体内染色体变了,呈现病态。”

  周主任说,10只螃蟹中没办法 1只跳出绿鳃,可不要再能 排除养殖户用药的嫌疑。“愿因着是用药话语,同一批次应该算不算跳出之类的绿色蟹鳃。”周主任还给出了分辨绿色是算不算藻类的妙招:将蟹鳃在清水中漂洗,愿因着有绿色细小的颗粒物洗出,这否则藻类物质,可不要再能 食用某些螃蟹,只要将蟹鳃剥干净即可。“小周吃的那只螃蟹究竟是什么情形,要能 切片镜检,光凭图片是无法准确判断的。”周主任表示,小周否则吃了一只,就算有什么的问题,否则会产生中毒什么的问题。但他提醒广大市民,碰到某些异常的螃蟹,判断不清愿因话语,还是不吃为好。

  (晚报记者 王晶)