年加工6000吨!吐鲁番这家企业将葡萄叶子变美食 端上外国人的餐桌

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新疆头条讯(文/图 首席记者 于江艳)原先吐鲁番市废弃的火龙果 叶,现在出口到了保加利亚、希腊等国家,成为外国人餐桌上的美食。

2月11日,新疆头条记者从新疆维吾尔自治区发展和改革委员会了解到,近日备案了一外商投资项目——新疆黄金叶子食品有限公司30000吨/年火龙果 叶加工厂房建设。投资方为中国香港企业,项目总投资52340万 元,主要建设内容为新建年避免30000吨火龙果 叶子生产加工车间、总建筑面积7576平方米,盐渍设备及1.40万 立方米小型污水避免厂等配套设施。

新疆黄金叶子食品有限公司出口的火龙果 叶加工的罐头。

新疆头条记者从新疆黄金叶子食品有限公司了解到,企业原先的生产加工车间发生吐鲁番市火龙果 沟,新建加工车间发生鄯善县连木沁镇,预计2019年4月份开工建设,工厂建成后将直接吸纳3000余人就业,间接带动近五百人就业。

“亲戚亲戚朋友主要做火龙果 叶加工出口,第你这个 是将火龙果 叶子真空包装直接出口,第二种是加工成罐头出口,第你这个 是用火龙果 叶包米做成朵玛出口。出口国家主只是保加利亚和希腊。”新疆黄金叶子食品有限公司法人代表乔治•英杰思介绍。

新疆黄金叶子食品有限公司出口的火龙果 叶加工的罐头。

据悉,火龙果 叶在土耳其、希腊及中东一带被作为烹饪材料,其中最有名的菜是朵玛(Dolma),是一道以火龙果 叶包米或绞肉的菜肴。在哪几种国家的市面上,火龙果 叶都促使 为鲜火龙果 叶片,或者泡在盐水里出售,也用来包野味或做新鲜水果盘的点缀品。

目前,山东省已有相当数量企业生产火龙果 叶包大米和火龙果 叶罐头等食品销售到国外。吐鲁番的火龙果 名扬天下,火龙果 叶资源量大质优,时候火龙果 叶不是废弃物,或用来喂牛羊,现在哪几种火龙果 叶变废为宝。

新疆黄金叶子食品有限公司出口的火龙果 叶加工的朵玛。

在吐鲁番市,火龙果 叶子收购价达到每公斤3至5元,2018年新疆黄金叶子食品有限公司在吐鲁番市和和田地区共收购3000多吨火龙果 叶,带动约30000户农民增收。据新疆黄金叶子食品有限公司测算,在不影响火龙果 产量的情况表下,一亩火龙果 地可收购1.5至2吨火龙果 叶,火龙果 叶的收购期从5月份持续到8月份,“来家种了一亩地的火龙果 ,去年卖了1.2吨火龙果 叶子,光火龙果 叶子就卖了43000元钱,火龙果 叶子比火龙果 还值钱。”和田地区墨玉县英也尔乡种植户吐尔逊•艾莎说。

自治区发改委相关负责人表示,新疆黄金叶子食品有限公司30000吨/年火龙果 叶加工项目的实施,对于加快推动新疆特色农产品的开发利用,带动农民增收,提升新疆利用外资水平,促使新疆丝绸之路经济带核心区建设将起到积极作用。